L’Escola Solc sempre ha considerat de vital importància l’alimentació de les persones que en formen part. Tothom ha de tenir una alimentació sana i equilibrada, amb primera matèria de qualitat, de proximitat i menús variats. És per aquest motiu que des dels inicis de l’escola s’ha treballat amb una cuina pròpia. Això vol que els aliments i productes arriben cada dia a l’escola, es cuinen i se serveix a tothom acabat de preparar.
Els elements distintius de la nostra cuina i el nostre menjador són:
• Menú preparat diàriament a la cuina de l’escola.
• Producte de qualitat i de proximitat.
• Utilització exclusiva d’oli d’oliva en l’elaboració, tant en cru com en fregits, planxa, guisats. etc.
• Monitors, mestres i professors al menjador, durant els diferents torns de menjador, per tal de vetllar pels bons hàbits durant el dinar i assegurant que els alumnes mengen primer plat, segon i les postres.
• Menú elaborat pel grup Saned
Saned, empresa pionera i puntal en l’àmbit de menjadors educatius, prioritza la compra a proveïdors locals que, juntament amb plans d’innovació i desenvolupament (I+D), impulsen el creixement econòmic i social de la zona.
Els profunds canvis en la família i en la societat els ha fet evolucionar i per això han dissenyat la seva pròpia filosofia basada en els conceptes MENJAR, APRENDRE, VIURE.